Platos "hechos en base a plantas" en los parques de Disney.
Disney anunció este martes que incorporará platos veganos a los menús de todos los locales de comida rápida de sus parques en Estados Unidos (desde el 1° de octubre) y en sus restaurantes (el 3 de ese mes), comenzando en Orlando.
Esta experiencia será replicada en el complejo de Annaheim, en California, en la primavera boreal de 2020. Hasta ahora solo ofrecían opciones de comida vegana los parques Disney de París y Shangai.
En total, los visitantes de los dos destinos de la compañía podrán elegir entre más de 400 platos sin carne animal, lácteos, huevos o miel, en los más de 602 restaurantes y puestos de comida existentes en las instalaciones de Disney, incluyendo los hoteles y resorts.
El término usado por Disney para definir estos nuevos platos no será “vegano”, sino “hecho a base de plantas”
Hummus, gnocchi de zanahorias, tofu frito, tacos de coliflor y mousse de chocolate y palta serán algunos de los nuevos platos marcados en los menús con el signo de una hoja verde.
